Product Description

Acest auxiliar curricular se doreste un material didactic ajutator atat pentru cadrele didactice, cat si pentru elevi si respecta standardul de pregatire profesionala si curriculumul pentru clasa a X-a, ciclul inferior al liceului – filiera tehnologica, domeniul de pregatire de baza turism si alimentatie, domeniul de pregatire generala turism, Modulul – Servicii hoteliere. 

Lucrarea de fata contine, in Partea I, fise de documentare, care reprezinta un alt mod de organizare si structurare a continuturilor stiintifice deosebit de atractiv pentru elevi si mai usor de utilizat in activitatea de predare – invatare.

In partea a II-a a materialului, sunt prezentate diferite instrumente de evaluare care urmaresc atingerea competentelor profesionale pe baza criteriilor de performanta, in conditiile de aplicabilitate descrise in standardele de pregatire profesionala.